UNIVEG EXPOFRUT ARGENTINA

Variedad de hortalizas

La Compañía posee una vasta experiencia y trayectoria en la comercialización de hortalizas que provienen de zonas productoras reconocidas por sus aptitudes naturales, encontrándose principalmente el sur de la provincia de Buenos Aires, San Juan, Mendoza y los Valles irrigados del Río Negro.

Dentro de las hortalizas se destacan principalmente la cebolla y el ajo, que cuentan con un amplio espectro comercial a nivel mundial, siendo sus principales destinos de exportación Europa y los países del MERCOSUR. La oferta, además, está caracterizada por una importante diversificación varietal y sistemas certificados de producciones especiales y orgánicas.

Estas dos especies, junto con otras como el echalot y el puerro, son pilares fundamentales para otorgar sabores a la dieta mediterránea y están presentes cada día con mayor fuerza en las actuales relaciones entre alimentación y salud, todo esto con comprobaciones científicas sobre las propiedades terapéuticas logradas con su ingesta diaria.